Generationsskifte i ärtfabriken

Visionären bakom Foodhills grundande år 2017 var på många sätt Peab-grundaren och Skåne-entreprenören Erik Paulsson. Idag fortsätter Foodhills historia genom Eriks barn Svante Paulsson och Sara Karlsson som tog över Backahill AB under 2022. De äger nu 50% vardera och fortsätter att vara ett familjebolag som äger, utvecklar och förvaltar fastigheter. De fortsätter resan i samma fotspår med att sträva efter långsiktiga relationer i partnerskap.

Inom området affärsutveckling tar de sitt ansvar som aktiv sammahällsaktör och engagerar sig i utvecklingen av utvalda regioner. Där verkar de för att människor ska trivas med att bo, arbeta och leva.

Långsiktigt och hållbart

Att bygga ett bättre och mer hållbart samhälle är en av målsättningarna som fastighetsägare. Attraktiva destina- tioner är en annat affärsområde som sätter Bjärehalvön och Ängelholm i fokus. Exempelvis så är välkända anläggningar som Hotel Riviera Strand, Hotel Skansen och Torekov Hotell med välbesökta restauranger som Pepes Bodega, Papas och Sand en del i deras satsningar.

Restaurang Sand på Hotel Skansen erbjuder sofistikerade ärträtter

Här kan man exempelvis njuta av ”fine dining” i form av specialmenyn: Grönärtskrokett, lättrökt svamptartar, kolgrillad vinterkål, jalapeno, bakad pärllök, skummig ärtbuljong. Givetvis med lokala gröna ärtor.

Norra Europas effektivaste ärtfabrik

Vidare tillbaka till gröna ärtor så ökar efterfrågan på vegetabiliska proteiner globalt och i första steget fokuseras verksamheten i Foodhills anläggningar på att få upp volymer, kvalitet och lönsamhet i ärtodlingen. Med kraftfulla invest- eringar i ny utrustning kommer Foodhills bli norra Europas effektivaste ärtfabrik. Två av de senaste projekten i Bjuv är proteinproducenterna GroPro AB och GroPro Solution AB, som båda är nära knutna till ärtodlingen. Proteinproduktionen i Bjuv är den första i sitt slag i Sverige.

Vi söker ditt samtycke för att använda cookies
Du väljer själv vilka cookies du vill acceptera. Gör ett snabbval med någon av knapparna nedan eller välj Cookie-inställningar för mer detaljerad information.
Du kan när som helst ändra eller återkalla ditt medgivande. I vår integritetspolicy finner du även information om hur du tar bort cookies från din webbläsare. Integritetspolicy
Cookie-inställningar
Acceptera alla
Acceptera enbart nödvändiga
Avvisa alla